



NOME
Sálvia Restobar
ANO
2020-2021
FEEDBACK
“Você é uma pessoa muito prestativa, organizada e sensível às necessidades dos clientes.
Uma profissional muito jovem que, tenho certeza, terá um futuro muito promissor como já está tendo. Obrigado por tentar entender o que queremos e por se esforçar em colocar isso no papel.”
- Projeto Sálvia - 2020
Quando visitei este espaço pela primeira vez, a pergunta dos clientes foi imediata:
“Bárbara, podemos descascar essa parede?”
E a resposta foi um sim sem hesitar.
Revelar os tijolos originais trouxe de volta a história do espaço e se tornou um dos elementos centrais do projeto. A textura e a autenticidade dos tijolos passaram a dialogar com todo o conceito, criando uma atmosfera marcante e cheia de personalidade.
O estilo industrial aparece com força neste projeto, trazendo para Gramado um ambiente jovem, contemporâneo e cheio de identidade — pensado para quem aprecia boa gastronomia, um bom vinho, um chopp bem servido e uma trilha sonora à altura da experiência.
Projeto desenvolvido em parceria com a arquiteta Cristine Kunz.
Fotografia por Gabriel Konrath.

